Rabarberkaka

Ingredienser:

Rabarber bitar

2 ägg 1½ dl socker

1½ dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver

75 gram margarin

0,5 dl pärlsocker

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ägg och socker poröst, häll i vetemjölet och bakpulvret, häll smeten i en rund form.
Smält margarinet.
Stick ner rabarber bitar i kakan, strö pärlsockret ovanpå och till sist det smälta smöret.
Grädda i mitten av ugnen c a 30 min
Klart!